単独営業日初の黒字を達成!!

単独営業日初の黒字を達成!!ビリオネアへの道!
不定期更新のブログです(開き直り)

以前書いたブログでは、クリーニング店本社が人件費を持って営業日を増やす、というところ

まで書きました。当初は日曜、と言っていたのですが、その後下記のように変わりました。

月火金土日。。。。。  ほとんど毎日じゃん!!(僕が人件費払うのは土曜だけ)

しかしながら営業時間に工夫がありました。

土曜以外は全て午後3時から午後6時までの3時間しか営業しない、というのです。

最初Eさん(役員)から聞いたときは、「まあ好きにすれば。。。」くらいしか思っていません

でした。でもチラシも一応まいてくれて、先週はまさにその変則営業の試験結果がでたのです。

平日は3時間だけにも関わらず1-2千円の売り上げでした。でも人件費とクリ―ニング店への支払

を考えたらまだ赤字です。しかし日曜の3時間で売り上げが1万円を超えました。

3時間の人件費、クリーニング店への支払を考慮したらたった数千円ですが、黒字化しました!!!

1日の売り上げ1万円超えは初めてで(なさけなーーー)、バイトの子も喜んでました(笑)

ここで学んだことですが、1日毎の営業時間を減らしても、営業日を増やせば、同じ人件費でも

営業日を増やるという当たり前のことでした。つまり 土曜だけ9時間営業→ 土日月それぞれ3時間

でも人件費(1週間の)は同じ9時間なんですね。

皆さんはどちらを選びますか?  たぶん多くの方が(土日月)を選ぶと思います。

だってその方が曜日毎の違う人の流れを相手にできるし、

お客さんは週1日営業より週3日営業の方が安心感ありますよね(たとえ3時間でも)?

僕は今までそれに気が付きませんでした。

クリーニング店の役員の方は身銭を切って僕に教えてくれたんです。

こんなことってあるんですね。。。正直本社の人は大したことないって思ってたので、今回は

やられた!という感じです。完敗でした。

自分自身が店頭に立つアイデアは保留するにしても、

同じ人件費払うんなら土曜の時間を減らして日曜と平日も増やしてみようと思います。

また、広告も打って年内は時間帯は夕方とかに限定した上で開店日数を増やしてやってみよう

かと思い始めてます。

毎月人件費を10万円払うんなら、どの曜日を営業するか? 最適解はなんなんでしょうか?

これから考えてみようと思います。

本社が人件費持ちで月火金土日(土曜は僕)開店するのは今週も続きます。

また結果を御報告します。

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